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净菜保鲜气调真空包装机的设备结构及特点
发布时间:2020-10-09   点击次数:123次
  气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保鲜气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。
 
  设备基本结构:
 
  1、机架部分:机架采用槽钢,外包采用优质304不锈钢焊接而成。
 
  2、传动系统:电机、减速机、凸轮分割器、模板、传动链条等组成。
 
  3、打码系统:自动色带打码(恒温控制)可调,可快速更换字码。装卸简便。
 
  4、校膜系统:光电眼跟踪自动纠正膜图案与杯口对正。
 
  5、封口系统:采用恒温(智能温控)热压封口,封口压力可调。
 
  6、切膜机构:冷冲切
 
  7、出杯系统:机械式。
 
  净菜保鲜气调真空包装机特点:
 
  (1) 每个工作循环自动控机,操作方便,运行可靠。
 
  (2) 能够单独使用真空包装,真空度可调。
 
  (3) 能够单独使用封口包装,压力可调。
 
  (4) 能够实现真空-充气-封口包装,充气量可调。
 
  (5) 该机设有真空室,真空度高,气体交换是在极限真空 完成的,气体置换达到99.98%以上,几乎无空气残留。
 
  (6) 采用光电控制,光膜和彩膜能在同一台机器上使用。
 

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